För närvarande kokas få älskarinnor tillsammans kompoter och kisiner. De stora majoriteten föredrar att köpa drycker för sin familj i affären. Speciellt eftersom det inte finns något underskott. På hyllorna i stormarknader står en mängd kolsyrade drycker, Juice och nektar. Nu är ingen inte längre förvånad över försäljningen av kallt te i en flaska eller björkjuice. Det finns emellertid inga konversationer och om farorna med sådana drycker: i juice och nektar finns det en stor mängd socker, i kall te, förutom socker, lägger sura regulatorer och smaker, och kolsyrade drycker är i allmänhet bättre lämpliga för rengöring vattenkokaren från skalan. Därför föredras många med konventionellt naturligt dricks- eller mineralvatten. Om valet av vanligt vatten inte orsakar speciella svårigheter, är det inte så enkelt med mineralvatten. Låt oss hantera vad du behöver vara uppmärksam på när du köper mineralvatten.
Vem och vilket vatten kan dricka?
Smakegenskaper i alla mineralvatten är olika. Vissa vatten är mer salt, någon form av neutral smak. Smaken av mineralvatten beror på sin kemiska sammansättning. Enligt graden av mineralisering av vatten är uppdelade i: terapeutisk, medicinsk och bord och matsal.
Medicinska mineralvatten innehåller många salter, naturgaser, såväl som kemiska komponenter (natrium, kalcium, kalium, magnesium och t. Ns.) accepteras för terapeutiska ändamål strängt för utnämning av en läkare. Terapeutiskt vatten föreskrivs för sjukdomar i magen, tarmarna, lever, gallblåsan och gallkanalen, bukspottkörteln, liksom med metaboliska sjukdomar. Ett sådant vatten kan inte vara fullt i stora mängder och okontrollerbart. Dosen och mottagningstiden etablerar också en läkare. Drick i regel det helande vattnet på en tom mage innan du äter. Terapeutiskt vatten säljs främst i apotek, i butiker är det vanligare att möta terapeutiska och matsal och matsalvatten.
Medicinsk och bord mineralvatten innehålla färre salter än terapeutiska. Läsare Vår sida är användbar för att veta att sådant vatten kan användas som en drink, men det är inte värt det regelbundet. Systematiskt för terapeutiska ändamål av terapeutiskt och matsal mineralvatten bör tas om läkaren föreskrivit dig.
Bord mineralvatten innehåller en liten mängd mineralämnen - ca 1 gram per liter. Sådant vatten förbättrar matsmältningen, men har inget medicinskt inflytande på kroppen. Så du kan använda dem som en vanlig dryck i alla kvantiteter.
Grupper av mineralvatten
I sammansättning skiljer sig mineralvatten också från varandra. Beroende på vad som är en del av ett eller annat mineralvatten, skiljer sig indikationer på olika mineralvatten. Till exempel, för en patient med ulcerös sjukdom, visas ett vatten för användning, och den andra, tvärtom kan skada. Därför är det mycket viktigt att veta vilket vatten som kan användas, och vilken typ av konsumtion är det värt att avstå.
De vanligaste på butikens räknare och i apotek typer av mineralvatten: sulfat magnesium, kolväte och natriumklorid. Naturligtvis, i naturen och i produktion, finns det mycket mer art av mineralvatten, inklusive komplex komposition som kan påverkas av olika sjukdomar i kroppen. Men vi kommer att fokusera på de vanligaste typerna.
så, Kolväte mineralvatten Visar användning för ulcerös sjukdom och gastrit med ökad surhet. Denna typ av vatten minskar nivån av vätejoner i kroppen, som är ansvariga för produktion av saltsyra i magen. Efter att ha fått bikarbonatvatten passerar personen halsbränna, elimineras trycket, och försvinner också tyngdkraften. Ett sådant vatten visar både de i magen och tarmarna bildas en stor mängd slem, eftersom alkali som ingår i kolvätevatten är väl upplöst. Men dessa vatten är kategoriskt kontraindicerat av människor som lider av minskad surhet gastrit.
Natriumklorid Designad för låg surhet gastrit. Denna typ av vatten stimulerar grenen av magsaften i kroppen, förbättrar utsöndringen av matsmältningskörtlarna, främjar matsmältningen och assimileringen av proteiner, fetter och kolhydrater. Följaktligen rekommenderas inte natriumklorid-natriumvatten att använda personer som lider av gastrit med hög surhet.
Sulfatmagnesium mineralvatten Ta bort en koleretisk åtgärd. Därför visas de för personer med leversjukdomar, gallvägs och gallblåsan. På grund av verkan av sulfatmagnesiumvatten börjar levercellerna öka bildandet av gallan och skapa även förhållanden som förhindrar bildandet av stenar. Kontraindicerad konsumtion av sådant vatten för barn och kvinnor i äldre.
Vad uppmärksammar när du läser information på etiketten?
Information på etiketten är mycket viktig, så det är värt att läsa innan du köper mineralvatten. Läsarna vår webbplats bör vara uppmärksam på sådana parametrar:
- Namn, grupp, Visa och typ av mineralvatten. Till exempel på etiketten under namnet är det skrivet: «Mineral medicinsk och matsal vatten» - Det här är typen av vatten. Som regel kommer det att anges nedan: «Sulfat-kolväte-kalcium-natrium» - Det här är en grupp vatten. En kolsyrad eller icke-kolsyrad är typen av mineralvatten;
- hållbarhetstid. Det är bättre att han inte kommer till ett slut, för med tiden förändras mineralkompositionen och av utgångsdatum, kommer det att vara något annorlunda än omedelbart före spillet
- Gosta. Förmodligen en av de viktigaste indikatorerna. Som regel, på mineralvatten i flaskor som säljs i butiker, kan du hitta GOST 13273-88. Inte så länge sedan, en ny GOST R trädde i kraft??54316-2011. I vilket fall som helst är det GOST en indikator på att mineralvatten uppfyller alla krav på standard och säkerhet. Om det inte finns någon information om tarm, finns det anledning att misstänka att detta mineralvatten är spillt ut ur brunnen, vilken farbror Vasya i hennes dacha. Med andra ord är det troligt att förfalskan. Om etiketten är angivet att mineralvatten görs enligt de tekniska förhållandena (TU), kommer det också att indikera att du inte är falsk. Men kom ihåg att företagets tekniska förhållanden utvecklas självständigt, därför är det svårt att bedöma kvaliteten på sådant mineralvatten
- Lista över mineralämnen som ingår i mineralvatten. Även om kemiskolans lektioner stannade för dig i det avlägsna förflutna, var inte rädd för konstiga tecken och namnen på kemiska element. Information om vilka kvantiteter som finns i en mineralvattenflaska, obligatorisk. Oftast är det indikerat som ett litet bord;
- Laboratoriedata. Laboratorieinspektioner måste hållas vart femte år. Därför är det värt att uppmärksamma datumet för den sista sådan inspektion. Om det datum som anges på etiketten är äldre än fem år, är detta vatten inte värt det. Om datumet inte alls är angivet, rekommenderar vi inte dig att lita på ett sådant mineralvatten
- Indikationer för användning. Det är inte alls nödvändigt, men samvetsgranna tillverkare indikerar en lista över sjukdomar under vilka mineralvatten ska tas. Vissa är begränsade till inskriptionen: «visas i sjukdomar i mag-tarmkanalen». Men denna information är för vanligt, därför är det säkert inte bra för dig. Vi rekommenderar också att du uppmärksammar mineralvatten, på etiketten, vars lista över sjukdomar anges
- Källnummer eller välutrymme. Naturligtvis är desto bättre blir det vatten som är spillt direkt från källan. Och om så är fallet kommer denna information att återspeglas på etiketten.
Alla ovanstående föremål måste anges på etiketten. Vi rekommenderar dig att läsa inte bara namnet och den grupp som mineralvatten gäller, utan också resten av informationen. Det hjälper dig att köpa högkvalitativt naturligt mineralvatten. Annars riskerar du att köpa falska.
Naturligt eller konstgjort mineralvatten?
För närvarande säljs så många mineralvatten i butiker, vilket är mycket svårt att göra ditt val till ett särskilt varumärke. Tillsammans med naturligt mineralvatten, som är spillt ut ur källan, produceras artificiellt mineralvatten. Sammansättningen av sådant vatten är helt förenligt med naturligt. Konstgjort vatten baserat på destillerat eller högkvalitativt dricksvatten med tillsats av mineralsalter görs. Det resulterande vattnet är mättat med koldioxid, flaska, täppa och fartyg till salu. På etiketterna på flaskor ska stå inskription: «Artificiellt mineraliserat mineralvatten». Det finns en åsikt att artificiellt producerat mineralvatten inte har någon fördel för människokroppen. Naturligtvis är det mycket bättre att köpa naturligt mineralvatten som spills från en välkänd källa. Konstgjort vatten äter oftast och används som en drink. Som regel finns det få användbara egenskaper i sådana vatten, men de kan inte skada hälsan.
Om bland de stora utbudet av drycker på butikshyllor stannade du på mineralvatten och gjorde ett hälsosamt val. Men kom till att köpa mineralvatten på allvar. Kom ihåg att endast matsalvatten kan användas regelbundet. Terapeutiska och medicinska matsal mineralvatten bör bara vara fulla på utnämningen av en läkare för behandling av befintliga sjukdomar eller att återställa vissa organ. Tänk på att bland mineralvattenproducenter är tillräckligt de som producerar vatten med låg kvalitet. Därför, för att undvika att köpa en falsk, noggrant läsa etiketten och läsa data som anges där. Föredra naturligt mineralvatten.
Vi hoppas att dessa enkla regler hjälper dig att göra rätt val.
