Observera reglerna
På cholecystit Det finns några principer för näring, som helst håller fast.
Först av allt är det nödvändigt att observera regelbundenhet. Det bör komma ihåg att luckorna mellan måltiderna i tid inte borde vara stora. När allt kommer omkring, efter maten kommer i magen, börjar gallblåsan att krympa och det kännet ut av gallan, som deltar i matmältning. Och om rasterna är stora, börjar gallan att vara inriktad och de resulterande stenarna bildas, och alla slags infektioner utvecklas. Därför är det nödvändigt minst 5-6 gånger om dagen med små portioner samtidigt. Tack vare detta tillförselmodus kommer utbytet av mikroorganismer och gallor, vilket framkallar förvärringen av inflammation att ges.
Det är värt att komma ihåg att kroppen för det normala livet är ett grönsaks- och animaliskt protein. Då kommer gallblåsan att fungera smidigt och höger. Dessa ämnen finns i mejeriprodukter, stekost, kött, såväl som fetthaltiga sorter av fåglar, frukter, grönsaker och bröd.
På en anteckning. Människor som lider av cholecystit, rekommenderar läkare att konsumera bara söta bär och frukter.
Var noga med att inkludera sådana produkter (frukter, bär och grönsaker), som kan excitera utsöndringen av gallan och stärka driften av matsmältningskörtlarna. Detta bidrar till eliminering förstoppning, såväl som en minskning av blodkolesterol.
Experter rekommenderar starkt personer som är sjuk cholecystit, inkluderar morötter, blomkål, äpplen, druvor, pommes frites och olika torkade frukter i den dagliga kosten. Det är lämpligt att använda vegetabilisk olja, det bidrar till valet av gallon. De kan tanka vegetabiliska sallader och gröt. Och Giller-effekten har olivolja och majsoljor, som inte bör värmas för att bevara användbara egenskaper. De har inte alltid en positiv effekt på människor som lider Calculse cholecystit, Eftersom de är formade i den livliga bubblan, är stenar och alla slags koleriska åtgärder kontraindicerade. Det kan orsaka en attack, åtföljd av starkt kolik, eftersom stenarna kommer att förhindra att galleri ingår. För att undvika detta är det önskvärt att minska upp till 15-20 gram. Mängden olja som används per dag. Det är nödvändigt att helt överge fläsk, lamm och oljiga fåglar. Läkare rekommenderar att man begränsar sockeranvändning (högst 6 teskedar per dag), eftersom dess överskott förvärrar gallesammansammansättningen och därefter gör det svårt. Om en person lider av fetma, socker och produkter är rika på kolhydrater bättre att utesluta.
Även experter rekommenderar mat att laga mat för ett par, det är strängt förbjudet att steka. Och för att undvika spasmer och smärta på gallvägarna är det inte värt det är väldigt kallt och varm mat. För att göra detta, se till att kalla rätter inte är lägre än 15 ° C och varmt - inte högre än 62 ° C.
Vad är omöjligt
Det finns människor som helt enkelt inte föreställer sig sitt liv utan mjölprodukter och bröd. Om du är från deras nummer, men samtidigt lider av cholecystit, ta hänsyn till de få tipsen. Om du fortfarande bestämmer dig för att äta bröd är det bättre igår och helst från mjöl av första klass.
Oturprodukter kan bakas i ugnen, skämma bort förfyllning. Grytor och puddingar bör vara beredda för ett par, de kan göras från bovete eller havregryn.
Låt dig laga grönsaks soppor komma in i vanan. Läckra frukt, mejeri och vegetarian. Det är värt att notera att för sådana rätter är grönsaker inte rostade, men torkas och torkas.
När det gäller köttprodukterna rekommenderas kalvköttet, kanin, såväl som kyckling och kalkon. Till exempel kan du laga hackade koteletter för ett par, efter att ha torkat kött. Korv Det är lämpligt att köpa mejeri och låg fetthalt. Och var noga med att titta på tillverkningsdatum, de måste vara fräscha.
Om fisken för dig alltid har ansetts huvudrätten, förneka inte dig nöjet. Valfritt att köpa fettsorter, idag i butiker på räknarna finns det ett mycket stort urval av dietprodukter. Så, du kan säkert använda i din kost till gädda abborre, abborre, heck, brasa och torsk.
Mjölk är bättre att använda i färdiga rätter - grytor och gröt. Och i den färska formen kan du dricka sådana fermenterade drycker som en prostrogresium och en fet kefir. Vår sida rekommenderar färskt färskt stallost i naturlig form eller i lata dumplings, kakor, såväl som souffle. Sour Cream Använd bättre som kryddor till rätter. Ostälskare har inget att behaga. Lågfett och icke-stora sorter (ryska, uglich) kan användas färskt, men inte i stora mängder.
Du behöver också örnar, men inte mer än en per dag. Du kan laga protein omelett till ett par eller koka Schozy.
Det är användbart att inkludera i sina dietflingor. Till exempel, förbered propp med torkade frukter. Det är värt att notera att havregryn och bovete gröt innehåller kolhydrater som är mindre omvandlade till fetter, de är rika på vitaminer och fiber. Så försök att äta gröt dagligen.
Välkomna grönsaker i en annan form - ost, kokt, liksom bakad. Du kan förbereda en mängd sallader med tillägg av frukt.
För en mängd kokta fiskar kan du laga bukten. Fisk och skaldjur (musslor, marinkål, havskalldjur) - sallad. Lågfettskinka Det är lämpligt att använda som ett mellanmål, men endast i begränsad mängd.
När det gäller kryddor rekommenderas det inte helt utesluta dem. Du kan lägga dill och persilja, buktblad och kanel i rätter, men i måttliga kvantiteter. Du kan helt skämma bort dig med vit sås framställd av lågfettig gräddfil. Intressant och ovanlig smak av produkter kommer att ge grönsaker eller söta fruktkorn.
Alla frukter, förutom syra, kan användas i vilken form som helst. Med god tolerans är läkare tillåtna i små mängder svart vinbär och citron. Du kan också förbereda sallad, sylt, mousse, gelé, gelé eller komposit.
Det är värt att notera att specialisterna starkt rekommenderar när cholecystis förbereder infusioner av vete kli och rosenskap, liksom vitamin modig.
Som det visade sig är en diet med cholecystit inte strikt och inte knappast. Från de tillåtna produkterna kan du göra kost och en mängd olika läckra rätter. Du kommer aldrig att uppleva obehag och känsla av hunger. När du lär dig att begränsa dig och äta rätt, kommer du genast att se hur mycket ditt välbefinnande blir.
