Denna diet på innehållet av användbara element och energivärde är nästan helt liknar näringsrika för friska människor som inte gör fysiskt arbete. Samtidigt, under kosten, är matrisen rik på vitaminer något ökande.
Under diet nr 15 kan maten beredas på något känt sätt. Samtidigt måste alla vassa rätter uteslutas från kosten, såväl som rätter som är svåra att smälta.
När det gäller den kemiska sammansättningen innehåller i den dagliga kosten av diet nr 15 ungefär 90-95 gram proteiner, med 45% av proteinerna bör vara växt ursprung. Även i kompositionen av kosten innehåller 400 gram kolhydrater och cirka 90-100 gram fetter. Samtidigt är det totala dagliga kaloriinnehållet cirka 2800-2900 kilokalorier. Den dagliga hastigheten på matlagningssaltet vid en given diet är 15 gram, och den dagliga hastigheten hos den fria vätskan är ungefär 1,5-2 liter. Mat accepteras 4-6 gånger om dagen med orubbliga portioner.
Tillåtna produkter
Denna typ av diet används vanligtvis vid Hypertoni Steg i och IIa. Denna version av diet №15 kännetecknas av en minskning av den dagliga hastigheten hos koksaltet upp till 6 gram per dag. I det här fallet tillsättes saltet aldrig vid tillagning. Det är tillåtet att fly en liten bara färdig att äta mat.
Meny för en vecka
Varje dag måste du äta 200 gram råg och vetebröd, 15 gram smör och 25 gram socker.
Måndag.
Till frukost äter vi crumbly bovete gröt, stekost och fastsättning kaffe med mjölk. Till lunch, äta ris soppa, kokta på köttbuljong, tranbär kissel och köttgryta. Till middag äter vi stuvat kött, pasta, sallad och te. Innan sängkläder, drick ett glas kefir.
Tisdag.
Så, till frukost tar vi 40 gram smält ost, mjölk Hercules gröt, te eller svagt kaffe med mjölk. Till lunch, ta potatisoppa på köttbuljong och nötkött chinned schnitzel. All Drink Berry Kisel. Till middag, ta grillad fisk, potatismos och grönsaker. Innan du sover, drick ett glas krusningar.
Onsdag.
På denna dag, till frukost, äter vi kokt pasta med smör, kakao med mjölk och kokt korv. Till lunch förbereder vi väska soppa på köttbuljong, risgröt med smör, goulash från nötkött och alla dryckskompoter från torkade frukter. Till middag kommer det att finnas stekt köttskivor, en sallad av grönsaker, peakfall och te. Innan sänggåendet, äta en del av yoghurt.
Torsdag.
Till frukost äter vi vete gröt och toast med ost. Vi dricker allt te. Till lunch förbereder vi en brideller baserat på köttbuljong, kött pilaf och dricker äpple kisle. En bovete gröt med smör är lämplig för middag, lågfettfruktig fisk och grönsaker. Före sänggåendet, drick en kopp kefir.
fredag.
Till frukost på denna dag bor vi potatis, ät den med extraherbar sill och tomater. Vi dricker allt te. Till lunch kommer vi att ha lågfett borsch med gräddfil, cutlet, vermicelline och cranberry kissel. Till middag, äta frukt och stuga ost gryta. Före sängen - ett glas prokozvashi.
Lördag.
På lördag är risgröt på mjölk, mjölkkorv och kaffe med mjölk lämplig för frukost. Till lunch äter vi ärtbuljongbaserad soppa, potatisgryta. Kan drivas av juice eller compote. Till middag äter vi grönsaksgryta och sallad. Allt dricker te. Innan sänggåendet, äta en del av yoghurt.
Söndag.
Till frukost, äta 40 gram smält ost, manna gröt på mjölk och kakao med mjölk. För lunch matlagning grönsaksoppa, plumby fisk och potatismos. Allt kan drivas av morot och äppeljuice. Till middag förbereder vi köttskivor, en pärla gröt och en sallad av grönsaker. Innan du sover, drick ett glas kefir.
Recept
Nedan representerar vår webbplats flera recept som rekommenderas när diet №15.
Kyckling kycklingkoteletter med grönsakspuré.
För Kitlet behöver vi 90 gram kycklingfilé, 15 gram vetebröd, 10 gram vegetabilisk olja. För puree behöver du 50 gram blomkål, 10 gram krämolja, 30 gram morötter och 10 gram mjölk. Vi tar kycklingfilé, vi hoppar över det genom köttkvarnen och blandar sedan det med vridna och pressade bitar av bröd. Allt detta måste saltas och slå ut bra. Utan pre-culinary bearbetar bildar vi kutletter, vi byter till en djup stekpanna och täcker på toppen av locket. Klutletter måste också steka lite på vegetabilisk olja. Därefter behöver du laga puré. Att göra detta, först berusad i saltad vattenkål och morötter. Därefter måste du röka dem och lägga till lite krämolja och mjölk. Alla är väl blandade.
Fylld peppar med kokt kött och ris.
Vi behöver 150 gram bulgariska peppar, 80 gram nötkött, 30 gram ris och 5 gram krämolja. Du behöver också 20 gram tomat, 10 gram gräddfil och 80 gram köttbuljong. Skär frukten från peppar, fyllning med kokt ris och kött passerat genom en köttkvarn. Vi sätter pepparen i behållaren, fyller med vatten, skär tomaten där. Lägg till vegetabilisk olja. Vi tillfredsställer. Maskas till beredskap.
Risgröt med russin och torkad.
För en del kommer 50 gram ris att behöva, 60 gram vatten, 100 gram mjölk, 20 gram Kuragi, 20 gram rosin och 5 gram smör. Ris, russin och Kuraga måste skölj, sedan somna i kokande vatten, tillsätt socker och salt till din smak och laga mat i tio minuter. Därefter tillsätt mjölk till gröt och ta med tills det är klart på låg värme. Till bordet gröt är det vanligt att tjäna med vegetabilisk olja.
