Strömförsörjningen till sår kan göras olika och användbara, det hela är vilken kulinarisk behandling som är föremål för ingredienserna som ingår i skålen. Vår webbplats erbjuder i den här artikeln Läs mer för att bekanta sig med de produkter som det är önskvärt att inkludera i kosten för sådana patienter, hur man lagar mat. Vi kommer att berätta om det faktum att det är nödvändigt att utesluta från mat.
Om du försummar kosten, kommer behandlingen som föreskrivs av läkaren, som består av droger av droger, inte att ge uthålliga resultat och förbättrad hälsa. Under förvärringen kommer mild mat att hjälpa såren att brinna, och kommer ytterligare att bidra till förvärringen av gastriska slemhinnan.
Varför ett sår uppstår?
Denna sjukdom uppstår på grund av överträdelsen av den sekretoriska aktiviteterna i magen eller den 12röda tarmen. Slemhinnan bildar smärtsamma sår av olika storlekar, vilket är mycket långa och svåra att läka, eftersom saltsyra ständigt bildas i magen. Forskare allokerar flera skäl som provocerar peptiska sjukdomar:
- Nervösa chocker, långsiktiga negativa känslor, frekventa upplevelser och stress - allt detta «Pluggor» Produktion av mage av juice bestående av aggressiv saltsyra. Det är därefter korrosiv väggarna i en tom mage när det inte finns någon mat i den.
- Oregelbunden näring, snacks av lågkvalitativ mat.
- Predisposition till ökad surhet av magsaft.
- Hormonella överträdelser.
- Hälsosam faktor.
- Det antas att vinerna av de hela spiralformade mikroorganismerna av Helicobacter pylori (i översättning, namnet låter som en Helicobacter pylori), som aktiveras vid försvagning av kroppens skyddskrafter.
- Rökning och missbruk av alkoholhaltiga drycker.
Allmänna rekommendationer
Om sjukdomen förvärrats, bör de första 10-15 dagarna av kosten vara den mest mjuka, rätter med en geléliknande eller flytande konsistens - Kissel, gröt, slemhinnor eller hårda soppor.
Sedan går vi smidigt till en halvvätska, maskulin, Casczyce-konsistens.
Och två veckor tillåtet att börja på den minsta mjuka kosten. Minska mängden kolhydrater så att kosten inte är så kalori. Gradvis innehåller kosten mjölk, fermenterade mjölkprodukter, stallost, kött. Nutritionists noterar att djur och vegetabiliska fetter kan undertrycka gastriska körtlars sekretoriska aktivitet, vilket bidrar till att åtdragningsprocessen, läka sårets sår. Under dagen bör mängden vegetabilisk olja vara minst två matskedar, och ett djurfett är cirka 45 gram. Allt detta kan läggas till när du förbereder andra rätter, gröt, soppor. Produkter Det är lämpligt att laga mat för ett par eller använda ett annat bearbetningsalternativ - matlagning. Hud från en fågel eller fisk tar säkert bort, undvik att komma i mat. Ge inte patientkoncentrerade buljonger, starka drycker, som te eller kaffe.
Det bör komma ihåg att läkaren som utses av läkaren och adsorbenterna måste vara ordentligt att ta det, det vill säga 20 minuter innan de äter mat.
Om staten i två eller fyra månader har förbättrats, är det tillåtet att ansluta unzopted mat, tillfoga råa grönsaker och frukter. Och först efter att du kan gå till en sådan diet, som rekommenderas av personer som är mottagliga för peptisk sjukdom.
Bra produkt för «Yazwennikov» Det anses vara mjölk. Den innehåller i sin sammansättning de ämnen som organismen behövs för att minska processerna på slemhinnan. Men det finns människor som bär det dåligt. Sådana människor kan rekommenderas att dricka den här produkten med små portioner, förvärmd och lägger lite te till det. Om smärtorna stör på natten, dricker långsamma sippor ett glas varm mjölk, det kommer att kunna neutralisera stenaboliska syran tyst i magen. Om plötsligt uppträdde halsbränna, sluta inte det läsk!
Lyssna på din kropp om den levererar en signal i form av halsbränna, smärta, obehag i magen, illamående, ökad gasbildning, betyder det att du behöver korrigera din kost.
Låt oss vända oss till produkterna
Och nu är det dags att prata om specifika produkter. Samma produkter som utsätts för olika typer av kulinarisk behandling, vår mage kan uppfattas på olika sätt. Om köttet koka, så kommer det inte att orsaka ett överskott av en syra, men om det kan vara stekt kött, kan det ge mycket lidande till patienten. En annan viktig punkt. Om du lagar kött i form av malet kött, smälter sådana rätter snabbt. Men stora köttstycken kan irritera en peptisk yta.
Nu om fetter. Krämig och olivolja är användbara - de prioriteras. Men från margarin, fläsksala, barani och nötköttfett (eldfasta) vägrar. Fetter exponerar inte värmebehandling, lägg dem i redan färdiga rätter.
Hur man hanterar mjöl och bröd?
Du kan äta kakor, icke-propulsiva kakor, torrkaka, vete bit av bröd gårdagens bakning. Men pannkakor, sdobu, pajer, bara bakat rågbröd från kosten utesluter.
Ägg.
Du kan laga omelett till ett par, ägg sjuk.
Undvik stewed stekt ägg, ägg hantverk.
Mejeri.
Magen hänvisar väl till helmjölk, grädde, gräddfil, prostroch, stallost. Förresten kan du äta pudding, gryta. Ost är tillåten endast mjuka sorter, svagt fett.
Exkludera från kosten: akut och svår ost, sur kefir.
Bana.
Koka följande gröt på mjölk eller vatten: ris, manna, bovete (bara ta en bovete för det), Hercules. Relevanta soufflies och puddingar. Utesluta en frukost, gäng och hirs från kosten.
Grönsaker.
Användbar kokt: blomkål, potatis, morötter, pumpa, zucchini, svälja i form av puree eller souffl. I små mängder får man äta tomater. Uteslutningar bör elimineras av broccoli, gröna lök, gurkor, rädisor, bobrepresentanter, purjolök.
Kött och fågel.
Du kan använda bitar av kycklingar i kokt form, efter att ha tagit bort huden eller kalkon; Kokt mildt lågt fettkött (utan levande), vilket gör ångklipp, köttbullar, biffstänger med kokt kött, leverpate, trasa bort. Ej tillåtet: Konserverat kött, stekt och rökt rätter.
Fisk.
Rekommenderad: Mintai, Sudak, Gädda, Bream, Abborre, Cod. Av dessa kan du förbereda kokta rätter, kotletter, fyllning, men på en grönsaksmässig modig.
Fettsorter, rostad, salt och rökt, liksom färdig konserverad mat från affären är uteslutna.
Soppor Det är lämpligt att förbereda mejeri antingen av de smutsiga grönsakerna (med undantag av kål), med en vermicellin eller spannmål, vilket är bra att lägga till smör, äggula eller sked gräddfil. Men från Okroshka, borscht eller soppor på starkt kött eller fiskbuljonger är det bättre att vägra.
Slutför kosten med användbara söta bär och frukter, som bananer, mogna jordgubbar, jordgubbar, hallon, persikor. Från Kuragi och äpplen kan du laga compote. Äpplen kan bakas i ugnen.
Det rekommenderas inte att äta sura bär och frukter - Kiwi, körsbär, tranbär, vinbär.
Från såser kan rätter vattnas med mjölk, ägg och gräddfil med tillägg av doftande dill. Men från helvetet, måste ketchup ge upp alls.
Från drycker Färgkomponenter, kisiner, inklusive havregryn, grönt te, inte starkt svart te, infusion av rosenkram. Akta dig för kvass, sura juice, starkt kaffe, kolsyrade drycker.
Från sött Det är tillåtet att använda gelé, marmelad, pastail, marshmallow, sylt.
Menyalternativ
Och nu kommer parlamentsmedlemmarna att erbjuda läsare menyalternativ för att visa att det kan vara olika.
Första dagen.
Första frukost: Hercules gröt, svetsad på mjölk, där en te sked av krämolja har lagts till. Drick från Ryovnika.
Andra frukost: morot och stekostpannkakor med en sylt, ett glas grönt te eller havrejov.
Lunch: Vegetabilisk buljong soppa, med ris, blomkål, dill. På den andra delen av kokt torsk med torkar och en riven kappsallad. Glas morotsjuice.
Howler: äggskidor, te med mjölk och kakor, två persika.
Middag: Steam cutlets med potatis och morotpuré och pumpajuice.
Före sänggåendet, drick en kopp varm mjölk.
Andra dagen.
Första frukost: Dumplings med kockost, te med mjölk och havregrynkakor.
Andra frukost: Carrot-Pumpkin Soufflé, Compote med torkade aprikoser och en bit av kexrull med sylt.
Lunch: Mjölknudlar, Kycklingkammare med potatis potatismos, Berry Kissel.
Sferdnik: Cereal Casserole, gelé, Apple Compote.
Middag: Fiskkoteletter (för ett par), Omelet (även ett par) och morotsjuice.
Före sänggåendet kan du ha en kappa eller varm mjölk.
Tredje dagen.
Första frukost: Cottage Cheese Souffle, Äggskump och te med mjölk och marshmallow.
Andra frukost: Semolina gröt, gelé, kaffe med mjölk och kakor.
Lunch: Soppa med potatis, morötter, klapp, leverpate med vermicellin och sås, frukt Kissel, gårdagens bulle.
Middag: Kalv med ris och sås, infusion av rosenhip med honung, 4 aprikoser.
Före sängen, kan du dricka grädde och äta kakor.
Dag fyra.
Första frukost: Cottage Ost Pudding med sylt och grönt te med kakor.
Andra frukost: morot och äppelallad med vegetabilisk olja, potatisdumplings, kaffe med mjölk eller grädde.
Lunch: Kyckling och Grönsaker Soppa, Köttkött Kötttyger med Grazing Stew Från Zucchini, Blomkål. Apple eller Pear Compote.
Hyddnik: Bakade äpplen, Rogal och te med grädde.
Middag: Pumpa puree och kalvkött köttbullar, adygeiska ost. Bläddra av vetebröd med smör och te med mjölk.
Innan sängen stuga ostkräm med hallon eller glas kräm.
Om du omger lidandet av sårvård och kärlek, kommer han definitivt att tigga. Och glöm inte att positiva känslor och skratt anses vara utmärkt helande balsam för en ont i magen. Det finns många användbara rätter, de kan förberedas snabbt från enkla produkter som gynnar kroppen.
