En av de viktigaste metoderna för förebyggande av esophageal cancer är rätt näring. Världsomfattande, forskare stoppar inte forskning, försöker ta reda på vilka produkter som är bra, och vad är dåligt för matstrupen. Resultaten av dessa studier - i vår artikel.
Innehåll
Franska forskare undrade varför i Normandie är oftare sjuk av esophaguscancer än i Bourgogne eller i mitten av Pyrenéerna. I Normandie utvecklas produktionen av mjölk och odling av äpplen allmänt, medan andra regioner mer motsvarar den franska kulturella och jordbrukstraditionen. Baserat på detta har franska forskare etablerat följande: De viktigaste riskfaktorerna var överdriven konsumtion av smör och nackdel i kosten av kokta färsk fisk, grönsaker och frukter. Dessutom dricker invånare i Normandie i stora mängder sin favorit alkoholhaltiga drycker (härledd från Apple Cider), och med hans heta. Forskare har dragit slutsatsen att överdriven krämolja förbrukning och vana att dricka heta alkoholhaltiga drycker är potentiella riskfaktorer som bidrar till esofaguscancer.Japanska män som bor i Hawaii undersöktes också. Sannolikheten för förekomsten av esophageal cancer ökade avsevärt med ökningen av deras andel av ris, alger och tofu i deras kost. Den höga konsumtionen av öl, viner, starka alkoholhaltiga och alkoholhaltiga drycker i allmänhet, som regel, ökar risken för sjukdom väsentligt. Rökare (jämfört med icke-rökare) Sick esofageal cancer tre gånger mer. Å andra sidan skyddar konsumtionen av en stor mängd frukt effektivt mot denna typ av cancer.
I Sydamerika genomfördes studier i regionerna med en hög nivå av sjuklighet. Gissa vad orsakade esofaguscancer? Mycket varma drycker! I synnerhet är den lokala traditionella drycken ett slags örtte som heter «Para». Kompis är dubbelt farlig. Även kall, det bidrar till förekomsten av esophageal cancer (orsaken är okänd). Men om du dricker det varmt ökar risken för sjuk av esofaguscancer fem gånger. Samtidigt skyddar vanligt te vid normal temperatur mot denna sjukdom, men det blir farligt om man dricker det brinnande varmt. Andra riskfaktorer inkluderar överdriven konsumtion av kött, salter och animaliska fetter. Samtidigt skyddar den dagliga införandet i kosten av ett stort antal frukter och grönsaker från esofageal cancer. Detta framgår av en studie som utförts i Uruguay.
Italienska forskare fann också att smör och varm soppa ökar sannolikheten för esofageal cancer, medan råa grönsaker och citrus motstår denna risk. En annan italiensk studie visade att inträde till nitrosamin och mykotoxiner är en riskfaktor.
Svenska forskare har funnit att konsumtionen av mindre än tre delar av grönsaker och frukter per dag är en allvarlig riskfaktor. De studerade också gastroxorm reflux som en möjlig riskfaktor som främjar utvecklingen av esofaguscancer. Och för närvarande hittades ingen förbindelse (överraskande!).
En studie utförd bland de brittiska kvinnorna (vars korvcancer är tre gånger oftare än från andra Europa), gav följande intressant resultat. Sannolikheten att bli mycket högre hos fulla kvinnor och de som äter lite frukt. Förebyggande åtgärd är ammande barn. I en annan studie visas att älskare av mycket varmt te och rökare är mer riskabla att bli sjuka med esofaguscancer och älskare av grönsakssallader - mindre.
Kinesiska forskare genomförde en studie i Hongkong och fann att varma drycker och soppor, syltade grönsaker, nackdel i kosten av frukter och gröna bladgrönsaker, alkoholökning och alkoholmissbruk ökar sannolikheten för sjukdomen. En studie som genomfördes i staden Jizzyan (Kina) visade att för varmt te också främjas, mat i bråttom, köttförbrukning och djurfett.
I Sydafrika kontrollerade de några traditionella produkter som misstänks för det faktum att de förbättrar exponeringen av esofaguscancer. Forskare har fastställt att orsaken är svart skål (vanligtvis anses vara giftig, men i vissa regioner, efter full mogning, frukter och löv är beredda och ätna), bönor och pumpa (de innehåller alla «Hämmare proteas», anticatious substanser). En annan faktor är tobaksrökning.
Många patienter med esophageal cancer äter normalt med den mycket sjukdomen, vilket förhindrar processen som gynnar - rätt näring. Sådana patienter måste matas genom röret, sugas i magen; Denna teknik kallas «Enteral Nutrition». Lyckligtvis konstaterades att denna metod för näring inte skiljer sig från det vanliga, förutsatt att alla komponenter i kosten är i det ideala förhållandet. I verkligheten lider många patienter med esophageal cancer av undernäring på grund av det faktum att det är svårt för dem att äta på vanligt sätt. Det är nödvändigt att göra särskilda ansträngningar för att ge en patient god näring, även om du måste komma in i näringsämnen intravenöst; Sådan mat kallas parenteral.
Studier som utförs av fallkontrollmetoden visade att det är användbart att konsumera vissa näringsämnen i stora mängder som är närvarande i växtmat - lösligt vävnad, beta-karoten, folat (vitamin B, även känt som pholacin och folsyra; Syntes av genetisk Cellmaterial och för bildning av röda blodkroppar) Vitaminer C och B6. Matkolesterol, livsmedel, animaliska proteiner och vitamin B12 ökar sannolikheten för sjukdom. Under en annan studie fastställdes att linolsyra (omega-6-klassolja) blir till prostaglandin E2, som i sin tur «bryter mot den normala nivån av pH och innehållet i vätska i matstrupen, vilket bidrar till utvecklingen av cancer». Oavsett hur överraskande är detta fenomen karaktäristiskt för en diet baserad på majs (som innehåller många linolsyra).
Spanska forskare bekräftade att rökning och alkoholmissbruk är allvarliga riskfaktorer.
Studier som utförts i Indien bekräftade att utvecklingen av sjukdomen främjar bristen på zink och folatorganismer (det kan fyllas med vegetabilisk mat).
Japanska forskare har visat vikten av ett sådant spårämne som molybden, för förebyggande av esophageal cancer. Det tar bara några mikrogram, och han är i överflöd i ett brett utbud av produkter, särskilt i nötter. Bristen på molybden är extremt sällsynt även hos dem som äter som medelstark.
Studier av amerikanska forskare har visat att högkalori mat med hög fetthalt, kalcium och vitamin A, öl, kött ökar sannolikheten för esophageal cancer, och kosten rik på frukt och grönsaker, minskar denna risk.
Och nu några tips om organisationen av mat före och efter behandling av esofagusens cancer tumör.
Medan du förväntar dig behandling måste du försöka behålla en god matnivå, om det behövs, med hjälp av näringstillskott. Hitta möjligheten under diagnostik eller efter en kirurgisk operation för att besöka nutritionisten för att få rekommendationer. Om du upptäcker att du inte kan svälja mat alls, bör du omedelbart anmäla detta till doktorn.
Om du har överfört en kirurgisk operation och det visade sig att när operationen inte behövde ta bort en stor del av magen, kan du få allt du vill, så snart din läkare säger att du kan börja börja. Tja, om du snabbt börjar äta hård mat, förutsatt att det inte kommer att vara stora bitar och du kommer att tugga det. Detta kommer att skapa en naturlig belastning på sömmen och hjälper till att spara frigöringen öppen under läkning. Ursprungligen kan du känna rädslan för att ta hård mat, men denna rädsla kommer att minska så snart du blir van vid normal näring. När du äter, kommer syror i magen för att hjälpa till att smälta mat, och det kan orsaka en obehaglig halsbränna på grund av din nya position. Du kanske också tycker att du är mycket snabbare än att tillfredsställa eftersom din mage har minskat om en del av den har tagits bort. För att förhindra dessa problem är det bättre att äta och ofta och inte försöka absorbera stora måltider. Också rimligen långsamt. Du kan behöva från tid till annan för att utesluta vissa livsmedel, som frukter, grönsaker och spannmål för att klara av diarréattacker som ofta uppstår efter operationen.
Om du överför strålbehandling eller du har ett rör, behöver du förmodligen en mjukare diet. Undvik mat som kan orsaka ett blockering av ett rör eller på grund av vilket du kan ha svårigheter med att svälja, såsom råa frukter och grönsaker, hårt kött, gammalt bröd. Eventuella pulverformiga kosttillskott bör blandas mycket noggrant. Också bra, om du är långsam och tillräckligt för att dricka tillräckligt under och efter att ha ätit. Om du börjar uppleva svårigheter med att svälja mat, kanske ditt rör pluggas. Konsultera sedan en läkare för att få rekommendationer.
