Vem bland oss gillar inte konserverad mat? Och rökt? Samtidigt kan alla dessa godsaker orsaka botulism. Hur man känner igen tecken på farlig sjukdom i tid och vad man ska göra nästa? Svar i artikeln
Innehåll
Ibland stiger handen inte för att skicka burken med hembevarning på soporna - trots allt är en bra sak en burk, ja, locket svept lite, kanske, ibland svär, verkligen, tvekar. I den fulla känslan av ordet. Då kan vi anta det lyckan. Men en dag kanske inte lycklig. Och en fruktansvärd diagnos kommer att ges: botulism.
Du kan dock lida inte bara från konserverad. Kom ihåg att du köpte på vägen på semester per fjäder salt eller rökt hemlagad fisk? Och torkat kött i kryddor? Mot vägen frestelser så svårt att motstå! Och jag vill inte tänka alls att detta nöje kan sluta mycket ledsen.
Fall av botulism efter användning av korv bevittnade i bysantium. Härifrån, förresten, namnet på sjukdomen: «Botulus» Latin betyder korv. Dess patogen finns dock inte bara i korvprodukter. Botulismstaven bor i huvudsak i marken, där direkt eller genom «Förmedlarna» (organismer av djur, fåglar, fisk, blötdjur) faller i mat.
Det går in i listan över bakteriologiska vapenagenter och är inte mindre hemskt än bacillus av sibiriska sår. Snarare är denna trollstav i fara inte. Döden bär det toxin som produceras av det, den starkaste av alla kända biologiska gifter - 375 tusen gånger mer aktiva än giften av den rattlande ormen!
Så att botulismens pinne är aktiverad behövs ett anaerobt medium, det vill säga inget syre. Och det är under skalkorvarna, i rökare rökt och borrade produkter och naturligtvis under locket med burkar med konserverad. I 95% av fallen blir infektionskällan konserverad svamp: Jordens skivor blir en gruva.
En gång i kroppen absorberas giftet omedelbart i blodet och påverkar nervsystemet. Överföringen av nervimpulser är blockerad, vilket orsakar förlamning av musklerna, inklusive de som är ansvariga för andning. Om hjälpen är sen kommer den smärtsamma döden att komma från kvävning i full medvetenhet. Dessutom påverkar giftet de inre organen. Därför är konsekvenserna av botulism även efter bota en lång tid att veta om sig själva: den muskulösa funktionen är inte omedelbart återställd, komplikationerna påverkar hjärtat, lever, njurar.
Eftersom användningen av infekterad mat före utseendet av de första symptomen tar det från 2-3 timmar till flera dagar (desto kortare gapet, den tyngre förgiftningen). I det tidigaste skedet är patientens tillstånd vanligtvis för alla intestinala infektioner: illamående, buksmärta, torr mun, kräkningar, flytande stol. Ibland är det tvärtom förstoppning, inte mätbar.
Men omkring en dag börjar problem med andra slag. Fördjupning Vision: Visas före dina ögon «dimma» eller «Flushkush», Bilden fördubblas, speciellt när man tittar på sidan. Patient med svårighet skiljer nära objekt. Eleverna utökas och en bredare än en annan. Ofta noteras squinten, utelämnandet av århundraden av en av ögonen.
Nästa är slående Gortan. Rösten blir sipl, tal är intensivt. Försvinner ofta svalningsreflexen, är samordningen av rörelser störd, observerad «full» gång, försvagade nackmuskler. Puls, första avmattning, börjar accelerera, blodtrycksdroppar. Temperaturen är oftast normal.
Ledsen dödlighetsstatistik från botulism (upp till 20% av fallen) - resultatet av otydligt hjälp. Sjukdomen sker inte alltid med alla de listade symptomen. Men även en av dem i den enklaste formen är tillräckligt för att omedelbart orsaka «ambulans». Insistera på omedelbar sjukhusvistelse: För att hjälpa patienten (introducera anti-cancer serum och deoxid) kan bara på sjukhuset.
I inget fall kan inte försöka tvätta magen självständigt - förlamning av tygerna i struphuvudet kan komma när som helst, och personen kommer bara att chaolle!
Och kom ihåg! Ju snabbare hjälp kommer, desto mer chanser att överleva.
