Diet med duodenal sår, doktorstaktik under urval av kost för patienter med magsår. Vilka produkter kan användas, och vilka - du kan inte.
Innehåll
Behandling av duodenal sår ligger inte bara i receptionen av läkemedel. Ta bort endast för läkemedel, men utan att förändra sin livsstil riskerar patienten att inte få någon effekt på terapin. Erkännande av det felaktiga membranets defekt är möjlig, vilket är fyllt med obehagliga komplikationer. Därför diet med ett duodenal sår — Detta är vad som ska startas med sjukdomen.
Vilka är de allmänna principerna för en diet med ett duodenalsår
Tidigare var en diet med ett duodenal sår helt saknad av kemiska, termiska och mekaniska stimuli. Endast strikt efterlevnad av dessa regler var tillåtet vid behandling av sjukdomen, och under mycket lång tid. Detta berodde på bristen på effektiva droger som handlade om orsakerna till sjukdomen och den patologiska kedjan av mekanismerna i dess utveckling. Läkare försökte uppnå sår ärrbildning och skapade alla villkor för detta. Dieten var en av dessa metoder.
För närvarande revideras synpunkter på behandling av sår på grund av uppkomsten av information om orsakerna till ulcerös sjukdom. Droger är utvecklade för att eliminera etiologiska faktorer och nå eftergift. Så långsiktig användning av dietnummer 1 har nu blivit irrelevant. Vilka är de allmänna principerna för modern näring av patienter med ulcerös sjukdom?
Sakande strömläge säkerställs genom eliminering av tre stimuli:
- mekanisk;
- termisk;
- Kemisk.
För att minska patientens mekaniska påverkan, översatt till fraktionell näring med små portioner. Den stora mängden produkter som ätit i taget sträcker sig i magen, stimulerar sin sekretion. Syra, som faller i duodenum, förvärrar utvecklingen av en sårdefekt, saktar ner återhämtningen.
Termisk effekt stimulerar också sekretionsfaktorn. För varmt eller för kallt mat kan köra en mekanism för att producera saltsyra, försämras resultaten av behandlingen.
Kemiskt på gastriska slemhinna och duodenum påverkar skarp, kryddig, stekt, rökt, fetträtter, sur, saltad, söt mat. Eliminering från kosten för dessa produkter «Lugna» slemhinnan, vilket tvingar det att producera mindre syra.
Principer för diet-och-terapi för duodenal sår
Grundprincipen — Diet ska:
- Minska aktiviteten av syra och magsaftenzymer på grund av livsmedelsegenskaper.
- minska doodenums reflexväska;
- Stimulera tygregenereringsprocesser i området av den ulcerativa defekten.
Detta uppnås med en stegad övergång från en till en annan art av en mild diet.
Under de första 3-5 dagarna föreskrivs patienten en strikt mild diet med undantag för de ovan beskrivna produkterna. Matstekniker måste vara frekventa (var 3-4 timmar), små portioner. Cashitz-formad konsistens av rätter eller gelé. Dieten ska vara rik på proteiner på grund av lätt slitstarkt kött utan levande och hud (kycklingbröst, kaninkött, kalkon, kalvkött) och vegetabiliska fetter. Eliminera enkla kolhydrater, mjölprodukter. Begränsa saltet till 6 g per dag. Förbjuden ost och stuga ost, gräddfil och fermenterad mat, grönsaker, råa frukter, såser och kryddor.
Under denna period i patientens diet, slemhinnor och spannmål, fisk soufflies, mjölk och grädde, är ägg närvarande — Endast SKEYKA, färska bär eller frukter, fäste, burk med mjölk eller grädde.
Efter Poeker av den skarpa processen, gå till en något avancerad version av kosten. Mindre försiktig näring är tillåten, men starka stimuli är fortfarande utesluten. Mat är beredd på ett par eller kock, de använder också den i krossad form, kan vara som behärskat. 75-100 gram vita crarester per dag, fisk och kött ångklipp, sängar, köttbullar. Använder ofta mjölktorka porridglar, spannmål och mjölksoppa.
En sådan diet rymmer de närmaste 5-7 dagarna. Om dynamiken för återhämtning är bra och patienten snabbt går på ändringsförslag, överförs det till en vanlig diet. Samtidigt måste de starkaste stimuli fortfarande uteslutas:
- skarpa kryddor;
- Alkohol, kaffe, starkt te;
- rökt och konserverad mat;
- stekt, sur, saltad mat;
- Produkter rik på rika fibrer: rädisor, kål, rädisa;
- Rika växter eteriska oljor: lök, vitlök, mint, sorrel, spenat.
Denna diet är vid huden i ytterligare 2-3 veckor, gradvis expanderar linjen med tillåtliga produkter. I slutändan måste patienten gå till det vanliga kraftläget med undantag för endast de produkter som det inte tolererar.
Om du ordentligt håller fast vid kosten med ett duodenalår, kommer återställningsprocessen att ta tillräckligt med tid.