Laktosintolerant

Mjölk och mejeriprodukter har alltid varit en av de bästa källorna till kalcium för människor. Det finns dock människor som även några mjölksippor orsakar obehag och många obehagliga känslor. Många skriver av detta på känsligheten i magen, men det är möjligt att kroppen inte kan klara av laktos.

Vi skiljer koncepten av laktos och laktas?

Laktos, mjölk, mejeriprodukter, laktosintolerans

Innan du pratar om kroppens problem, som inte kan assimilera laktos, ta reda på dess koncept. Laktos kallas socker, som finns i mjölk. När man går in i tunntarmen är ett enzym bildat med ett liknande namn - laktas. Dess funktion är att odla laktos, glukos och galaktos så att sockret kan absorbera blod. Det händer emellertid att laktas inte är tillräckligt för att dela upp. I det här fallet går inte splittrande laktos i ett fetttarm. Fermentationen börjar och alla konsekvenser (i den bokstavliga och figurativa känslan) härifrån följderna:

Observera att produktionen av laktas inträffar intensivt de första 2 åren av livet, varefter det går till en nedgång. Vissa människor märker inte ens detta, eftersom produktionen av laktas minskar gradvis.

Former av laktosintolerans

Laktos, mjölk, mejeriprodukter, laktosintolerans

Tyvärr skapar laktosintolerans stora problem för spädbarn. Ett av symptomen - diarre, kan orsaka barn Dehydrering av kroppen. Därför är det bäst att samråda med en specialist i det här fallet. Om barnläkaren upptäcker laktosintolerans kan den rekommendera gå till artificiell näring. I de flesta fall ger det positiva resultat.

Barnet överstiger emellertid inte en allergisk reaktion. Då föreskriver specialisterna antihistaminer. I extremt sällsynta fall kan komplikationer uppstå, de åtföljs av kräkningar, andningssvårigheter. Sådana symptom är ett tecken på den sällsynta sjukdomen - Galaktozhemia. Vi vet redan att galaktos bildas när laktosen är klyvning av laktas. Efter denna galaktos bör omvandlas till glukos. Men om detta inte händer, och galaktos börjar ackumuleras i kroppen, de uppstår allvarliga överträdelser - levern, njure är skadad, en avmattning i utvecklingen av ett barn, både fysiskt och mentalt. Omedelbart är det nödvändigt att ta bort de produkter som innehåller laktos.

Är det möjligt att klara av sjukdomen?

Laktos, mjölk, mejeriprodukter, laktosintolerans

En viss behandlingsmetod som hjälpte människokroppen att börja utveckla enzymet - laktas, idag. Detta problem är inte en farlig person, men ger honom fortfarande mycket olägenheter. Hur man klarar det? Det finns två alternativ:

  1. Bestäm det önskade numret «Moms», som kroppen kan helt assimilera. Så du kan förstå - hur mycket kan du äta och dricka utan att det påverkar hälsan, utveckla den så kallade «Säkert». Varje person har en individ. Någon kan dricka en hel liter mjölk och inte känna obehag, och någon från flera sippor verkar symptom på intolerans.
  2. Komplett eliminering av mjölk och mejeriprodukter från kosten. Samtidigt kommer många att se frågan: Var att ta kalcium för kroppen? Det visar sig, det är inte mindre i gröna grönsaker, baljväxter och fiskprodukter. Vissa människor vill inte utesluta «Mochoch» Från rationen. Särskilda förberedelser kommer till räddningen, som är baserad på laktasenzymet. Det är han som hjälper till i splakten av laktos.

Ät utan hälsa på hälsan

Laktos, mjölk, mejeriprodukter, laktosintolerans

Laktos finns inte bara i mjölk, utan även i andra mejeriprodukter - olja, ost, kefir, yoghurt, glass. Många påpekar att deras användning levererar mindre problem. Det handlar om bakterier, tack vare vilken laktos absorberas bättre. Här är några rekommendationer:

  1. Probiotiska bakterier som är i vissa fermenterade mjölkprodukter utmärks av laktas. Därför är det nödvändigt att föredra att fermenteras fermenterad, såsom yoghurt, kefir.
  2. Rik källa till kalcium är ostar med en lång mognad. Innehållet av laktos i dem är den minsta.

Glöm inte att laktos kan vara närvarande i andra livsmedel som du behöver veta.

  • köttprodukter;
  • några såser;
  • Godis, kakor;
  • Torka frukostar;
  • bröd.

Om du fortfarande övergav mjölk och mejeriprodukter måste skaldjur ingå i din kost, som är en bra källa till kalcium. Kojölk kan ersättas med sojabönor och förbereda underbara mejerirätter från det. Lägg till även i diet-baljväxter, citrus, nötter.

Och äntligen vill jag notera att med problemet med laktosintolerans faktiskt kan du faktiskt klara av svårigheter. Du behöver bara ändra din kost och minska användningen av mejeriprodukter till andra - inte mindre läckra och användbara. Hälsa till dig!

Leave a reply