Mat för en hälsosam lever

Innehåll

  • Hepatit Power Principles
  • Ungefärlig meny med akut kurs av sjukdomen


  • Hepatit Power Principles

    Mat för en hälsosam leverAkut hepatit kan ha ett infektiöst eller giftigt allergiskt ursprung. På grund av lesionen av leverceller ändras dess funktioner och metabolism avsevärt.

    Terapeutisk mat ger förbättrad leverfunktion, normaliserar metabolism, stimulerar rehabiliteringsprocesser.

    Mat bör vara rik på proteiner (100-110 g) och lipotropa substanser (kolin, metionin).

    Preferensen är bättre att ge vegetabiliska oljor (solros, majs, oliv och t.D.) eftersom de har omättade fettsyror. Krämig olja är tillåten från animaliskt fett, och resten av fetterna bör vara dramatiskt begränsade.

    Kosten berikar lätt smältbara kolhydrater (socker, honung, sylt och t.D.). Det är lika viktigt att ta vitaminer (retinol, grupp vitaminer b) eller mata dem med produkter som innehåller dem. Vitaminer bidrar till restaurering av leverfunktioner.

    Mängden vätska är inte begränsad. Det rekommenderas att dricka frukt, bär och grönsaksjuice, kompoter, kisiner, svagt sött te med sylt eller honung, avkok av rosenskap.

    Förbjudet: alkohol, choklad, kakao, deg, sorrel, spenat, fettkött och fisk, kött och fisk, svampbuljonger, fettkrämer, stekt rätter, rökt måltider, konserverad mat, marinader, pickles, skarpa rätter och kryddor (ättika, senap , lök, vitlök), glass och andra kalla rätter och drycker.

    Det är nödvändigt att äta 5-6 gånger om dagen. Detta aktiverar gallutgivning, förhindrar stagnation av gallan i levern.



    Ungefärlig meny med akut kurs av sjukdomen

    Diet efter att ha förbättrat välbefinnande

    Efter att ha förbättrat välbefinnande kan du gå till en mindre mild diet.

    Exempel på menyn:

    Frukost: Ost Souffla, bakad i gräddfil, gröt rismjölk, te med mjölk, smörbröd.

    Lunch: Mejerioppa, kålrullar fyllda med kokt kött med vegetabilisk olja, gelé äppeljuice, rågbröd.

    Eftermiddagsperson: te, bröd med smör.

    Middag: Bokhete gröt, te, bröd med smör.

    För natten: ett glas kefir.

    Under dagen, normen: Vetebröd – 200 g, rågbröd – 200 g, smörsmör – 80 g, socker - 50 g.

    På grund av den långsamma restaureringen av leverns funktioner, måste denna diet följas inom 4-6 månader.

    Leave a reply