Vad är gastroenterit? Hur manifesterar och hur behandlas? Läs i den här artikeln.
Innehåll
Gastroenterit
De flesta kallar denna sjukdom viral enterit, matförgiftning. Gastroenterit kännetecknas av en allvarlig magsjukdom; Det är vanligtvis åtföljt av diarré, illamående, kräkningar och spasmer i magen. Människor i alla åldrar är sjuka; I svagt utvecklade länder är den vanligaste sjukdomen, ofta hotande livet. Sjukdomen är särskilt farlig för äldre och försvagade människor. Men de flesta vuxna fortsätter utan komplikationer.
Orsaker till utvecklingen av gastroenterit
Skälen till sjukdomsutvecklingen, inklusive akut matförgiftning orsakad av bakterier, amoebas, virus, toxiner (till exempel giftiga svampar), reaktion mot läkemedel (antibiotika), otillräcklighet av enzymer och matallergier.
Manifestationer av gastroenterit
Symtom kan vara svagt eller starkt, beroende på vilken typ av toxin och dess kvantitet. Vanligtvis finns det diarré, obehag i buken, illamående och kräkningar. Bland andra symtom kan du kalla temperaturökningen, allmän dålig hälsa och en rubbning i magen.
Diagnos av gastroenterit
Diagnosen görs på grundval av en undersökning av patient, laboratorieundersökningar av avföring och blod för närvaro av bakterier eller parasiter, vilket kan orsaka gastroenterit.
Behandling av gastroenterit
Läkaren rekommenderar att du vilar mer och konsumerar mer vätska. Barn och människor med svag hälsa kan erbjudas sjukhusvistelse. Angelcy, vissa antibiotika föreskrivs och, om nödvändigt, intravenösa vätskor och elektrolyter.
Om du har gastroenterit, behöver du
- Gör alla ledarens anvisningar, då kan du maximera ditt tillstånd (till exempel, ta en kontroversiell för 30—40 minuter före måltiden).
- Mer dryck; Ta bort förlusten av vätska med buljong, gingerbird eller lemonad.
- Diverse din meny för att få mer nöje från att äta, men undvika mjölk och mejeriprodukter, de kan leda till återupptagande av infektion.
Hur man undviker diarré under resan
Försiktighetsåtgärder när man dricker drycker
- För att dricka och rengöra tänder, använd endast klorerat vatten. Klorering skyddar mot bakterier.
- Drick endast förfriskningar från dina glasögon.
- Använd inte isbitar, för förberedelse av vilket vatten kan användas, i det renhet du tvivlar på.
- Be drycker kokta på kokt vatten (kaffe och te), eller läsk i flaskor eller burkar.
- Desinfektion av vatten genom att tillsätta 2% i den med en tinktur av jod (5 droppar per 1 liter transparent vatten, 10 droppar på 1 liter lerigt vatten).
Försiktighetsåtgärder för livsmedelsanvändning
- Undvik att äta råa grönsaker, färsk frukt med skal, sallader, nonpasteuriserad mjölk och andra mejeriprodukter.
- I svagt utvecklade länder kan vi säkert köpa mat från gatuhandlare.
Hur man undviker matförgiftning
I de flesta fall orsakas matförgiftning av bakterier, som är närvarande i mat, på kantinenheterna och skärbrädorna eller på dina händer.
Försiktighetsåtgärder under mat
- Tvätta händerna noggrant före måltiden.
- Blanda inte mat med dina händer.
- Om du har skär eller sår på dina händer, använd plasthandskar.
- Tvätta locken på burkar innan du öppnar dem.
- Tvätta bestick och skärbrädor som används vid beredning av rätter från rå kött eller fjäderfä, varmt vatten med tvål före och efter användning.
Försiktighetsåtgärder vid köp och lagring av produkter
- Köptprodukter försöker sätta i kylskåp så att de är så många gånger som möjligt vid rumstemperatur.
- Kött, frusna och mejeriprodukter Köp sist. När du väljer produkter i butiken, ta inte produkter som delvis defödas eller behövs eller knäckta paket.
- Surishable produkter Köp i små kvantiteter.
- Håll inte fågeln eller köttet i originalförpackningen mer än 1—2 dagar. Titta på dem i vaxpapper eller plats i plastpåsar. Om du lägger dem i frysen, sätt ihop produkterna och något. Använd först vad som köptes förut.
- Lita på dina ögon och näsa: Om produkterna ser eller luktar misstänksamt, utan ånger, kasta dem bort.
Försiktighetsåtgärder vid matlagningsprocessen
- Delade produkter i kylskåpet. Om du har bråttom, sätt dem i varmt vatten, använd mikrovågsugnen eller börja mata tills de ännu inte har förstått. Defrix-produkterna på ett skärbord.
- Tvätta fågeln noggrant. Om du förbereder en fågel med fyllning, starta den omedelbart innan du lagar mat och inte tätt så att fyllningen kan passera högtemperaturbehandling (minst 73,9°).
- För att förstöra bakterier, värm maten till en hög temperatur, speciellt om du förbereder mejeriprodukter, ägg, kött, fågel, fisk och blötdjur. Använd en speciell termometer för att mäta temperaturen inuti köttprodukten.
- Servera varm mat varm och kall snacks kallt.
- Håll maten kvar efter måltid i kylskåpet, som observerar alla åtgärder för att förhindra deras skada. Glöm inte att värma upp dem till höga temperaturer.
- Undvik att äta rå fisk, kött och opasteuriserad mjölk, om du inte är säker på att de var beredda i överensstämmelse med alla hygienens regler.
Ta försiktighetsåtgärder under resan och när du lagar mat. Kontaktprodukter Korrekt för att förhindra att sjukdomen förvärras.
