Vad ska vara kosten för en kvinna som är rack med bröstcancer? Läs i den här artikeln.
Innehåll
Korrekt näring efter operationen
Vad ska vara kosten för en kvinna som är diagnostiserad «bröstcancer»?
Först, Och viktigast av allt, regeln: alla produkter måste vara färska och diskar - nyberedda. Lika viktigt att lagra produkter ordentligt. Till exempel vegetabilisk olja inte «tolerera» Metallrätter, luft och ljus, så det är bättre att lagra det i en flaska mörkt glas.
Andra regel: Observera strömläge. Om smörgåsar och andra «Sukhinky» Måste glömmas.
Tredje regler: Produkterna måste väljas så mycket som möjligt för att minska lasten på levern och njuren. (Faktum är att kemoterapi och bestrålning - en stor börda på kroppen. Lever och njurar har mycket «Rengöring », Att härleda skadliga ämnen.
Vilka produkter bör föredras, och vilka - hänsynslösa «Utgång» Från rationen? Låt oss börja med fett, det genomsnittliga dagliga behovet på vilket - 90 g. Av dessa, 30 g - vegetabiliskt ursprung. Men det här är de mest 30 g som inte rekommenderas att användas för stekning (giftiga ämnen bildas i termisk bearbetning i olja). De återstående 60 g sker på smör, stallost, gräddfil och kött.
För att fylla förlusten av proteiner (orsaken till vilken är en specifik behandling av tumörer), kräver kroppen ca 80 g av denna komponent. Kan inte missbrukas av proteiner - i mer kvantiteter skapar de en extra börda på levern och njure. Nötkött, fettfett fläsk och stekost, marina fiskar, ägg - tillförlitliga källor av proteiner.
Det finns proteiner och växt ursprung, som finns i soja. Tyvärr, den här produkten av någon anledning förbrukar lite. Och förgäves, eftersom det kan ta med radionuklider. Upp till 30 g per dag - så måste vara andelen sojabönor i den dagliga kosten.
Men med produkter, rika kolväten är situationen svårare. Antalet vanligt socker under specifik behandling bör minimeras - 30-40 g per dag och i avsaknad av allergier på biodlingsprodukter - det är bättre att ersätta det med honung. Stärkelse, fiber, pektiner Kroppen är nödvändig ca 350 g per dag. Men det är väldigt viktigt att göra rätt val: Från croup borde du föredra bovete och havregryn (manna i den här listan ska vara på sista plats) och från mjölprodukter - bröd med kli (om det inte finns några kontraindikationer - ulcerös sjukdom och gastrit med ökad surhet).
Och naturligtvis, grönsaker och frukter... Otvivelaktigt. Först är de rik på fiber, stimulerar gallblåsans och tarmens arbete. För det andra innehåller de naturliga antioxidanter - vitamin C och beta-karoten. För det tredje, i röda och gula grönsaker och frukter finns det bioflavonoider som hjälper till att återställa cellulära membran efter kemoterapi och radio.
Vilka produkter rekommenderas dessutom?
Fiskfett eller fettsorter av fisk som innehåller ämnen, «Återställande» cellskal; Kuragu, russin - i dem mycket kalium, förstärker njurens utsöndringsfunktion; Havskål - She Recordsman på innehållet i spårämnen.
Vilka produkter är värda att sätta tabu?
Vi rekommenderar dig att överge rätter förberedda från levern, eftersom det anses vara desinfektionsmedel «Fabrik» i kroppen. Bli inte involverad i grönsaker som odlas i växthus. Pickled Byre Byt quashen. Och skarpa produkter - rökt kött, fisk, sill - du måste utesluta i allmänhet från kosten. Neka stekt rätter till förmån för kokt, ångstöd. Och var noga med att följa din vikt - om den har ändrats mer än tre kilo - kommer du att ge råd med en specialist.
